キウイフルーツお客さまに幸せを!

【9月下旬から出荷を開始します】コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実です。

キウイフルーツの近縁種といわれ、甘く芳香豊かな実は、果実酒にも利用されます。

ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定（9月下旬）で、生のままお届けします。

旬の味覚をお取り寄せ。

贈り物にも。

商品内容コクワ　200g（約20個前後）【採取地】北海道保存のめやすほぼ完熟に近づいたものを発送していますので、冷蔵2〜3日程度が目安です。

生のコクワですので、よく水洗いしてお召し上がりください。

発送時期 9月下旬お届け日指定不可荒天時は収穫できないため、お届け日の指定はできません。

お届け時間帯は指定できます。

配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。

■　コクワの発送期間　■9月下旬（天候によって変わります）　コクワ（サルナシ）は、マタタビ科に属し、日本、朝鮮半島、中国大陸などに自生する、雌雄異株のツル性の落葉植物です。

　キウイフルーツの原種（正確には、サルナシの近縁種シナサルナシが原種といわれています。

）ともいわれ、北海道では、秋9月下旬に熟し、採取適期を迎えます。

キウイを小さくしたような香り豊かなコクワ林の樹木に、からまるようにして自生します　コクワは、1粒が2〜3cm程度と小粒で、キウィフルーツを小さくして無毛にしたような外観を持つ、芳香豊かな果実です。

　現在では、自生しているのを見かけることも、ほとんど無くなってしまいましたが、1960年代頃までは、山の斜面の林の樹木に、山ブドウのツルと、からまるようにして自生していて、実を採取するのも楽しみのひとつでした。

　熟す前のコクワの実は、生米の中に埋め込んで熟成させると、甘く柔らかくなり、生で食べることができますが、果実酒などにもよく利用されています。

　食べ過ぎると、舌の先が痛くなりますが、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい果実です。

山深く入らなければ採取できなくなりましたほとんどが自家消費されるコクワの実　コクワは、北海道では、山ブドウと並んで、冬眠前のヒグマが好んで食べる果実で、採取の際に、ヒグマと遭遇する危険性があるため、商品として流通することはなく、ほとんどが自家消費されています。

　ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定（9月下旬）で、生のままお届けします。

いま、キウイフルーツの乱れが問題となっています